Az AnnaPanni termékekben nincs glutén, nincs tej, nincs tojás, nincs szója, nincs lupin (csillagfürt) és nincs kukorica sem. Van bennük viszont sok rost. A rostok nagyon fontos részét képezik az egészséges táplálkozásnak, ezzel szemben hazánkban az ajánlott napi 25-35 grammnak általában csupán a felét fogyasztják a felnőttek. A rostok serkentik az emésztést, ezáltal védenek a különféle bélbetegségek kialakulásától és azok következményeitől, mint pl. az érrendszeri betegségek, magas koleszterin-szint.
Az indiai útifű gyógynövény (psyllium) maghéja az egyik legjobb természetes rostforrás, hiszen 20%-ka oldódó rost, a többi pedig nem, így a rostokkal szembeni minden elvárást egyben teljesíti: elégtelen rostfogyasztás esetén pótolható vele a szervezet egészséges működéséhez szükséges rostmennyiség, kontrollálható a testsúly, méregteleníthető a szervezet, megszüntethető a székrekedés és a hasmenés, csökkenthető a koleszterinszint.
AnnaPanni termékek fejlesztése során az alábbiakra fókuszáltak:
100% glutén mentesség
100% allergén mentesség
legyen finom, ebben nincs kompromisszum!
legyen gazdag rostban, legyen egészséges, ami finom!
fontos az eltarthatóság, ne morzsálódjon már másnap!
AnnaPanni Kenyér lisztkeverék
Összetevők: rizsliszt, burgonyakeményítő, burgonyapehely, dextróz, élesztő, növényi rost (psyllium), sűrítőanyag (E464), só, emulgeátor (E491).
Átlagos tápérték és energiatartalom (100 g termékben):
Energia: 1389 kJ, Zsír: 0,6 g, Telített zsírsavak: 0,3 g, Szénhidrát: 74,5 g, Cukor: 0,8 g, Fehérje: 6,1 g, élelmi rost: 4 g, Só: 1,3 g.
Felhasználási javaslat: élesztős tészták (kenyér, zsemle, pizza, pogácsa, bukta, kuglóf, fánk, lángos stb.).