Az AnnaPanni termékekben nincs glutén, nincs tej, nincs tojás, nincs szója, nincs lupin (csillagfürt) és nincs kukorica sem. Van bennük viszont sok rost. A rostok nagyon fontos részét képezik az egészséges táplálkozásnak, ezzel szemben hazánkban az ajánlott napi 25-35 grammnak általában csupán a felét fogyasztják a felnőttek. A rostok serkentik az emésztést, ezáltal védenek a különféle bélbetegségek kialakulásától és azok következményeitől, mint pl. az érrendszeri betegségek, magas koleszterin-szint.
Az indiai útifű gyógynövény (psyllium) maghéja az egyik legjobb természetes rostforrás, hiszen 20%-ka oldódó rost, a többi pedig nem, így a rostokkal szembeni minden elvárást egyben teljesíti: elégtelen rostfogyasztás esetén pótolható vele a szervezet egészséges működéséhez szükséges rostmennyiség, kontrollálható a testsúly, méregteleníthető a szervezet, megszüntethető a székrekedés és a hasmenés, csökkenthető a koleszterinszint.
AnnaPanni termékek fejlesztése során az alábbiakra fókuszáltak:
100% glutén mentesség
100% allergén mentesség
legyen finom, ebben nincs kompromisszum!
legyen gazdag rostban, legyen egészséges, ami finom!
fontos az eltarthatóság, ne morzsálódjon már másnap!
AnnaPanni Piskóta lisztkeverék
Összetevők: rizsliszt, burgonyakeményítő, burgonyapehely, psyllium (Indiai útifűkorpa őrlemény), sűrítőanyag AnnaPanni_piskotaliszt_WEB(E464).
Átlagos tápérték és energiatartalom (100 g termékben):
Energia: 1420 kJ, Zsír: 0,4 g, Telített zsírsavak: 0,3 g, Szénhidrát: 78 g, Cukor: 1,3 g, Fehérje: 4,7 g, élelmi rost: 3 g, Só: 0 g.
Felhasználási javaslat: piskóta tészták (Rafaello, trüffel massza, souffle, képviselőfánk stb.).