A parajdi só természetes, adalékanyagotól mentes, 84 féle ásványi anyagot és őstengeri iszapot tartalmazó aprított só.
Ételek ízesítése mellett évszázadok óta használják gyógyászati célokra is. A parajdi sófürdő jótékony hatással lehet az ízületi és reumás fájdalmakra, valamint inhalálása hatékony az asztmások és a hörghurutban szenvedők számára.