Bio Nyírfanedv Citrom, 1 L
A nyírfanedv a nyírfa törzsében található természetes folyadék, amely évente mindössze 3 héten át nyerhető a fa tavaszi csapolásával. A kíméletes eljárás során egy érett fa akár 7 liter folyadékot is ad naponta. Az így kinyert alapanyag romlandó, ezért 24 órán belül gondoskodni kell a feldolgozásáról. Összetételének köszönhető, ami a nyírfa összetételéből ered és fiziológiájával függ össze, hogy sokrétű a felhasználása: italként történő fogyasztásának is ezeréves hagyománya van, azonban mintegy 100 éve feledésbe merült Magyarországon.
A VALI BIO NYÍRFANEDV Citrom ökológiai gazdálkodásból származó, 100% természetes nyírfanedvből és citromból, víz hozzáadása nélkül készült ital.
Átlagos tápérték 100 ml termékben:
Energia: 15 kJ / 4 kcal
Zsír: 0 g
amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 0,9 g
amelyből cukrok: 0 g
Fehérje: 0g
Só*: < 0,01 g
Mangán: 0,45 mg / 23% NRV**
* az élelmiszer kizárólag a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót
** NRV: táplálkozási beviteli referencia érték felnőttek számára
Összetevők:
nyírfanedv*** (98,45%), citrom *** (1,40%)
étkezési sav: citromsav
*** ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból